Cheddar Käse

Veganer Käse kann aus wenigen Zutaten bestehen und auch in Rohkost-Qualität hergestellt werden. Eine Alternative zu den tierischen Vorbildern und eine schöne Abwechslung. (Inaktive) Hefe-Flocken, in Maßen eingesetzt, sind dabei ein Geheimtipp, wenn es um die eigene Käse-Herstellung geht. Sie eignen sich für eine „käsige“ Würze in Speisen. Zutaten:1/2 Tasse Sesam Tahini1/4 Tasse Zitronensaft (nach Geschmack […]

Enzyme – der Schlüssel für eine gute Verdauung

„Enzyme sind Substanzen, die das Leben mög­lich ma­chen. Sie wer­den für alle che­mi­schen Reaktionen, die im mensch­li­chen Körper statt­fin­den, be­nö­tigt. Ohne Enzyme würde über­haupt nichts pas­sie­ren. Weder Vitamine, Minerale noch Hormone kön­nen ohne Enzyme ir­gend­eine Arbeit ver­rich­ten.“ Dr. Edward How­ell, Pio­nier der Enzymtherapie Ein guter Gesundheitszustand fängt mit einer richtig funktionierenden Verdauung an und eine gute […]

Vitalstoffe – für eine gute Gesundheit

Wie wir uns ernähren hat einen beachtlichen Einfluss auf unsere Gesundheit und die unserer Kinder. Der menschliche Organismus wird durch die Speise aufgebaut, die er zu sich nimmt. Vitalstoffe wie Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe erfüllen lebensnotwendige Aufgaben in zahlreichen Stoffwechselprozessen unseres Körpers. Daneben wird ihnen ein krankheitsvorbeugender Effekt zugeschrieben. Liegen Einschränkungen der Leistungsfähigkeit und des […]

Ruhe – Raus aus der Stressfalle!

Stopp! Nehmen sie sich ein paar Minuten Ruhe, bevor sie weiterlesen! Stress scheint im Trend zu sein. Ob im Job oder in der Freizeit: Die Leute haben übervolle Terminkalender, jede Sekunde ist ausgeplant und muss effektiv genutzt sein. Man will ja nichts verpassen! Dabei ist zu viel Aktionismus nicht gesund. Wissenschaftler des Universitätsklinikums Heidelberg fanden […]

Eine gesunde Ernährung – Überblick

Die optimale Ernährungsweise ist die, die dem Organismus das gibt, was er braucht. Sie hilft dabei, dass der Kranke gesund wird und der Gesunde gesund bleibt. „Sorge dich gut um deinen Körper. Es ist der einzige Ort, den du zum Leben hast.“ Jim Rohn Wie soll ich mich ernähren? Eine gesunde Ernährung besteht aus frischer, […]

Der Säure-Basen-Haushalt

Sauer macht lustig, sagt ein bekanntes Sprichwort. Doch wenn es um die Gesundheit geht, ist ein Zuviel an Säure alles andere als lustig. Was bedeutet Basen-Haushalt?Durch Stoffwechselvorgänge im Organismus fallen Säuren an, die der Körper wieder ausscheiden muss. Bei vitalstoffreicher Ernährung ist das kein Problem. Ernährt man sich jedoch vorwiegend von „säurebildenden“ Nahrungsmitteln, kann der Körper […]

Buch: Schritte zu Jesus

Wie finde ich zu Jesus?Schritte zu Jesus …die Fülle des Lebens, Ellen G. White.Wie helles Licht durch das Wolkendunkel, wie frisches Wasser auf den trockenen Gaumen, so ist Jesus für den, der auf ihn zugeht. Er kam, damit wir die Fülle des Lebens haben – Glück, das bleibt, und inneren Frieden, den uns niemand nehmen […]

Buch: Vom Schatten zum Licht

Was hat Martin Luther bewogen, seine 95 Thesen zu formulieren?Warum verändern sich die USA vor unseren Augen?Weshalb wurden Christen in Rom den Löwen vorgeworfen?War die Französische Revolution wirklich ein Fortschritt?Gibt es Hoffnung über den Tod hinaus?Diese Fragen und mehr werden in dem Buch „Vom Schatten zum Licht“ behandelt, das bekannte und vergessene Fakten der Geschichte […]

Buch: Medizin für deine Seele

Ermutigung, Trost und Zuversicht. Dieses wunderbare Büchlein ist eine ganz besondere Zusammenstellung von Aussagen von Ellen White über Gottes Liebe und Seine große Fürsorge. Die Zitate sprechen direkt ins Herz und es tut so gut..es ist so wunderschön über die Liebe Gottes nachzudenken und diese Liebe ein Stück tiefer sehen zu dürfen. Es erwärmt beim […]

Bewegung – Wer rastet, der rostet!

“Nur ein bewegter Tag ist ein guter Tag.“  www.artemed.deWürde sich jemand hinlegen und aufhören, seine Glieder zu bewegen, würde er innerhalb kürzester Zeit all seine Muskelkraft verlieren. Bei Immobilität beginnt innerhalb von 14 Tagen bereits der Muskelabbau. Was geschieht, wenn wir nicht genug körperliche Bewegung haben?Ein träger Lebensstil schränkt unsere Lebensqualität bedeutend ein. Gleichzeitig wird auch […]