Eine gesunde Ernährung – Überblick

Die optimale Ernährungsweise ist die, die dem Organismus das gibt, was er braucht. Sie hilft dabei, dass der Kranke gesund wird und der Gesunde gesund bleibt. „Sorge dich gut um deinen Körper. Es ist der einzige Ort, den du zum Leben hast.“ Jim Rohn Wie soll ich mich ernähren? Eine gesunde Ernährung besteht aus frischer, […]

Der Säure-Basen-Haushalt

Sauer macht lustig, sagt ein bekanntes Sprichwort. Doch wenn es um die Gesundheit geht, ist ein Zuviel an Säure alles andere als lustig. Was bedeutet Basen-Haushalt?Durch Stoffwechselvorgänge im Organismus fallen Säuren an, die der Körper wieder ausscheiden muss. Bei vitalstoffreicher Ernährung ist das kein Problem. Ernährt man sich jedoch vorwiegend von „säurebildenden“ Nahrungsmitteln, kann der Körper […]